4月10日，全市食品及農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)推進(jìn)會(huì)在江津區(qū)舉行。市委副書記、市長胡衡華在會(huì)上強(qiáng)調(diào)，要深入貫徹習(xí)近平總書記重要指示精神，按照市委、市政府工作安排，圍繞做好“土特產(chǎn)”文章，深入實(shí)施“頭羊計(jì)劃”，全力推動(dòng)食品及農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展邁大步、上臺(tái)階。

副市長鄭向東參加。

會(huì)前，各區(qū)縣各部門負(fù)責(zé)人實(shí)地考察了西部食谷產(chǎn)業(yè)園和重慶韓氏瓦缸食品公司、重慶橋頭食品公司、重慶江記酒莊公司。會(huì)上，市級(jí)工作專班匯報(bào)了工作情況，有關(guān)部門、區(qū)縣和重點(diǎn)企業(yè)作了交流發(fā)言。

胡衡華說，一年多來，各區(qū)縣各部門以“頭羊計(jì)劃”為引領(lǐng)，著力育龍頭、建平臺(tái)、強(qiáng)科技、創(chuàng)品牌、優(yōu)生態(tài)，食品及農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)現(xiàn)良好開局，成績值得充分肯定。要堅(jiān)定決心、增強(qiáng)信心，持續(xù)推動(dòng)食品及農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

胡衡華強(qiáng)調(diào)，食品及農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)是朝陽產(chǎn)業(yè)，是聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)、推動(dòng)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的重要抓手。要錨定年度目標(biāo)，統(tǒng)籌抓好經(jīng)營主體、平臺(tái)載體、原料保障、品牌打造、食品安全等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。一要把培育壯大企業(yè)作為首要任務(wù)，推動(dòng)企業(yè)升規(guī)上市，支持企業(yè)設(shè)備更新，引導(dǎo)企業(yè)智能化改造，引育一批鏈主企業(yè)、領(lǐng)軍企業(yè)。二要把建強(qiáng)園區(qū)平臺(tái)作為重要抓手，加快基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，推進(jìn)加工園區(qū)提檔升級(jí)，全流程服務(wù)重點(diǎn)項(xiàng)目落地。三要把原料供應(yīng)保障作為基礎(chǔ)支撐，加快建設(shè)高質(zhì)量原料基地，發(fā)揮通道優(yōu)勢(shì)擴(kuò)大進(jìn)口規(guī)模。四要把打造爆品爆款作為著力重點(diǎn)，加強(qiáng)產(chǎn)品創(chuàng)新、營銷創(chuàng)新、合作創(chuàng)新，以好產(chǎn)品創(chuàng)出好品牌、引爆大市場(chǎng)。五要把守牢食品安全作為底線任務(wù)，強(qiáng)化源頭防控、過程監(jiān)管，讓群眾吃得健康、吃得放心。

胡衡華強(qiáng)調(diào)，要持續(xù)優(yōu)化生態(tài)，進(jìn)一步完善督查考核、賽馬比拼等工作機(jī)制，做好企業(yè)服務(wù)，狠抓政策落地，加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)，營造濃厚發(fā)展氛圍，努力跑出新速度、積累加速度。